Material presentado en las Jornadas de Capacitación sobre PRESCRIPCIÓN DE EJERCICIOS PARA LA SALUD - Universidad Blas Pascal (Córdoba, Argentina)
Prof. Lic. Alejandro Bianco
La obesidad es el resultado de un trastorno del equilibrio de la energía y del metabolismo provocado por una situación en la que la cantidad de energía obtenida de los alimentos excede al consumo calórico en las funciones vitales básicas del cuerpo, en la actividad física en el trabajo y en el tiempo libre. Es por esto que el objetivo principal del tratamiento de la obesidad es instaurar un balance energético negativo.